اختتمت فعاليات الدورة الثالثة من معرض الغذاء وتكنولوجيا الغذاء الدولي، الذي أقيم على مدار ثلاثة أيام في المركز الأردني للمعارض الدولية – مكة مول، بمشاركة واسعة من شركات محلية وعربية وأجنبية، وسط حضور لافت من الزوار والمهتمين بقطاع الغذاء.
الجهات المنظمة والرعاية
افتتح المعرض رئيس غرفتي تجارة الأردن وعمان، العين خليل الحاج توفيق، ونظمته شركة نبض الدولية لتنظيم المعارض والمؤتمرات، برعاية المؤسسة العامة للغذاء والدواء، وبشراكة مع النقابة العامة لتجار المواد الغذائية، وبالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
المشاركات الدولية
شهد المعرض مشاركة شركات من عدة دول، أبرزها:
- الأردن
- السعودية (ضيف الشرف والشريك الاستراتيجي عبر هيئة تنمية الصادرات السعودية)
- الصين، البحرين، العراق، فلسطين، مصر، لبنان، الهند، سلطنة عمان، اليونان، سيريلانكا، الإمارات
المعروضات والابتكارات
تنوّعت معروضات الشركات لتشمل:
- تصنيع وتعبئة اللحوم
- البقوليات والحبوب والمكسرات
- العصائر والزيوت النباتية
- الخضار والفواكه المجمدة
كما شكّل المعرض منصة مهمة أمام الشركات الناشئة لعرض ابتكاراتها والتواصل مع مستثمرين محتملين، بما يفتح المجال أمام تطوير السوق المحلي وتعزيز فرص التصدير.
تصريحات الجهة المنظمة
أكدت مدير عام شركة نبض الدولية، العنود جرار، أن المعرض يعد من أكبر المعارض المتخصصة في المملكة، ويهدف إلى إبراز التطور الكبير الذي شهده قطاع المواد الغذائية في الأردن سواء على مستوى الاستيراد أو الصناعة المحلية.
وأشارت إلى أن الحدث وفر منصة مثالية لعقد لقاءات أعمال ثنائية بين الشركات المحلية والأجنبية، ما يسهم في فتح أسواق جديدة أمام المنتجات الأردنية.
الفعاليات المصاحبة
تضمن المعرض:
- ندوات علمية متخصصة وورش عمل تفاعلية حول أحدث تقنيات الغذاء والتعبئة والتغليف وسلامة الغذاء.
- جلسة حوارية بعنوان: “الأمن الغذائي… واقع وتحديات”، بمشاركة:
- المهندس أمجد الرشايدة (المؤسسة العامة للغذاء والدواء) – حول سلامة الغذاء.
- المهندسة أريج قطيشات (مؤسسة المواصفات والمقاييس) – حول دور المؤسسة في الحفاظ على جودة الغذاء.
- المهندس طلال الفايز (الفاو) – حول الأمن الغذائي.
- المهندسة رلى النجداوي (النقابة العامة لتجار المواد الغذائية) – حول التشريعات الفنية.
- المهندسة مها الشيخ (جامعة الشرق الأوسط) – حول سلاسل التوريد.
