رجح نقيب أصحاب معاصر الزيتون، تيسير النجداوي، أن ترتفع كميات زيت الزيتون المتاحة داخل السوق المحلية في غضون الأسبوعين القادمين، وذلك بالتزامن مع توسع وتيرة أعمال القطاف والعصر، مما سينعكس إيجاباً على استقرار الأسعار.
إقبال كثيف على المعاصر وتلبية الطلب المحلي
وفي تصريحات إذاعية، أكد النجداوي أن السوق الأردنية تسجل طلباً مرتفعاً على منتج زيت الزيتون المحلي، مشدداً على أن الكميات المعروضة في الوقت الراهن تعتبر كافية لتلبية احتياجات المستهلكين.
وأوضح أن المعاصر تشهد حركة نشطة وإقبالاً واسعاً في مختلف محافظات المملكة، وتحديداً في إربد وجرش وعجلون. ولفت إلى أن ساعات تشغيل المعاصر تبلغ حوالي 20 ساعة في اليوم الواحد للتعامل مع هذا الإقبال، بينما قد تمتد فترات الانتظار لإتمام عملية العصر إلى 24 ساعة في بعض المنشآت.
أسباب تذبذب الأسعار ومؤشرات الموسم الحالي
وحول مستويات الأسعار، بيّن النقيب أن الارتفاع الملحوظ الذي رافق بداية الموسم يرتبط بشكل مباشر بكثافة الطلب ومحدودية الكميات المطروحة في الأسواق، متوقعاً أن تتجه الأسعار نحو الاستقرار مع تنامي معدلات الإنتاج وزيادة الكميات المعروضة خلال الفترة المقبلة.
واختتم النجداوي حديثه بالإشارة إلى أن المؤشرات الأولية للموسم الحالي تعد مبشرة بالخير، متوقعاً أن تتضاعف كميات الإنتاج لتصل إلى أضعاف ما تم تسجيله خلال العام الماضي الذي عانى من تراجع واضح في حجم المحصول.
